Dessert
Gâteau cake design style film américain (velours, éclaboussures et lettres)
1 h 30Pour 10Nutri-Score E€€
E
1 h 30
1 h 30Gâteau cake design style film américain (velours, éclaboussures et lettres)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gâteau de base déjà monté et garni (bords lissés)Boulangerie1 morceau- bombe au beurre de cacao (pour l'effet velours)Épicerie1 morceau
paillettes comestiblesAutres5 g- glace royale (placée dans un cornet)Épicerie80 g
- pâte à sucre (déjà façonnée en lettres)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
143kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Spatule
Poche à douille
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base du gâteau
- Lisser les bords du gâteau déjà monté et garni.
- Choisir l'inspiration : style film américain, couleurs vives et écritures.
- Étape 2
Appliquer l'effet velours
- Secouer la bombe au beurre de cacao.
- Vaporiser uniformément en se tenant à au moins 30 cm du gâteau.
- Étape 3
Ajouter les paillettes
- Saupoudrer les paillettes comestibles sur le gâteau pour un côté peps.
- Étape 4
Réaliser les éclaboussures
- Remplir le cornet de glace royale.
- Projeter la glace royale sur le gâteau pour créer des éclaboussures.
- Étape 5
Disposer les lettres et finaliser
- Placer les lettres en pâte à sucre sur le gâteau.
- Ajuster la déco et servir.