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Gâteau sain à la banane
Dessert

Gâteau sain à la banane

35 minPour 8Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • bananes (bien mûres)Fruits et légumes3 morceaux
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • mielÉpicerie70 g
  • lait demi-écréméProduits laitiers50 ml
  • vanille liquideÉpicerie5 ml
  • farineCéréales130 g
  • bicarbonate de soude (ou levure chimique)Épicerie5 g
  • sel (une pincée)Épices1 g
  • pépites de chocolatÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

122kcal

Glucides
22 g
Protéines
3 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les bananes

    • Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette dans un saladier.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients liquides

    • Ajoutez l'œuf, le miel, la vanille et le lait.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajoutez le sel, la farine et le bicarbonate de soude.
    • Mélangez sans trop travailler la pâte.
    Étape 3
  4. Verser dans le moule

    • Versez le mélange dans un moule à cake.
    • Ajoutez les pépites de chocolat par-dessus.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfournez à 180 °C.
    Étape 5