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Gâteau Spider-Man
Dessert

Gâteau Spider-Man

1 h 30Pour 12Nutri-Score E€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • gâteau à deux couches de 8 pouces (cuit et refroidi)Boulangerie1 morceau
  • crème au beurre (pour givrer et décorer)Produits laitiers700 g
  • fondant (blanc, noir et bleu)Épicerie400 g
  • colorant alimentaire bleuÉpicerie5 ml
  • eau (pour coller le fondant)Boissons20 ml

par portion

Nutrition

365kcal

Glucides
40 g
Protéines
3 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poche à douille
  • Brochette
  • Rouleau à pâtisserie
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le gâteau

    • Utiliser un gâteau à deux couches de 8 pouces
    • Le givrer entièrement à la crème au beurre
    Étape 1
  2. Découper l'image et la main

    • Découper l'image de Spider-Man
    • La poser sur un morceau de fondant assez épais
    • Insérer la brochette dans le fondant
    • Aplatir la main pour qu'elle repose bien sur le gâteau
    Étape 2
  3. Fixer la main sur le gâteau

    • Coller la brochette dans le gâteau
    • Placer la main sur le gâteau pour qu'elle semble s'y accrocher
    Étape 3
  4. Réaliser la toile d'araignée

    • Tracer la toile avec une pointe Wilton n° 3
    • Faire le dessus et vérifier les lignes
    • Descendre les lignes vers le bas puis remonter au sommet
    • Terminer la toile avec de petits mouvements en M tout du long
    Étape 4
  5. Ajouter la crème au beurre dans la main

    • Mettre un peu de crème au beurre dans la main pour imiter la toile pulvérisée
    Étape 5
  6. Préparer le nom

    • Découper le nom poinçonné en bleu
    • Le poser sur un morceau de fondant noir
    • Découper autour pour ajouter des détails
    Étape 6
  7. Coller le nom

    • Poser le nom avec un peu d'eau
    • S'assurer qu'il colle et qu'il est droit
    Étape 7
  8. Ajouter les araignées

    • Ajouter les araignées pour finir le gâteau
    • Vérifier que chaque araignée a bien huit pattes
    Étape 8
  9. Ajouter la bordure

    • Ajouter la bordure bleue pour qu'elle corresponde au nom
    Étape 9