Entrée
Gebackener Brie mit Pistazien-Honig
30 minPour 2Nutri-Score D€€
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30 min
30 minGebackener Brie mit Pistazien-Honig
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@mysisterskitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Brie (ganze Laibe)Produits laitiers2 morceaux
Pistazien (zerdrückt)Fruits à coque et graines40 g
Honig (zum Beträufeln)Épicerie60 ml
rote PfefferflockenÉpices2 g
Thymian (Zweige, frisch)Fruits et légumes6 morceaux
französisches Brot (in Scheiben geschnitten)Boulangerie1 morceau
OlivenölÉpicerie60 ml- flockiges MeersalzÉpices3 g
par portion
Nutrition
773kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 53 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pistazien-Honig-Mischung vorbereiten
- Pistazien zerdrücken.
- Honig, rote Pfefferflocken und etwas Thymian dazugeben und vermischen.
- Étape 2
Brot vorbereiten
- Französisches Brot mit Olivenöl beträufeln.
- Mit flockigem Meersalz bestreuen.
- Im Ofen backen, bis es knusprig ist.
- Étape 3
Brie vorbereiten
- Zwei Laibe Brie in eine ofenfeste Form geben.
- Mit der Pistazien-Honig-Mischung bestreuen.
- Mit einem zusätzlichen Nieselregen Honig beträufeln.
- Mit einem guten Schuss Olivenöl beträufeln.
- Zwei Zweige Thymian auf jeden Käse legen.
- Étape 4
Backen und servieren
- Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit dem gerösteten Brot genießen.