Dessert
Geheimer Schokoladenkuchen
1 h 5Pour 12Nutri-Score D€€
D
1 h 5
1 h 5Geheimer Schokoladenkuchen
recette de
Schnell&Lecker
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
EierProduits laitiers4 morceaux
ÖlÉpicerie120 ml
MehlCéréales300 g- KakaopulverÉpicerie60 g
ZuckerÉpicerie200 g
Milch (warm)Produits laitiers240 ml- BackpulverÉpicerie16 g
- VanillezuckerÉpicerie8 g
- Schlagsahne (gekühlt)Produits laitiers200 ml
ZartbitterschokoladeÉpicerie100 g
par portion
Nutrition
265kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à charnière
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- Öl und warme Milch unterrühren
- Étape 2
Trockene Zutaten unterheben
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen
- Löffelweise unter die Eiermasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht
- Étape 3
Backen
- Teig in eine gefettete Springform füllen
- Im vorgeheizten Backofen bei 155 °C backen
- Stäbchenprobe machen und abkühlen lassen
- Étape 4
Glasur zubereiten
- Schlagsahne erhitzen
- Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in der warmen Sahne schmelzen
- Kuchen mit der Glasur überziehen