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Glace Sundae maison au mascarpone
Dessert

Glace Sundae maison au mascarpone

4 h 10Pour 6Nutri-Score E€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • mascarpone (froid)Produits laitiers250 g
  • crème fleurette entière (très froide)Produits laitiers300 ml
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
  • arôme de vanilleÉpicerie5 ml
  • lait concentré sucréProduits laitiers100 g
  • M&M's (concassés)Autres80 g
  • pâte à tartinerÉpicerie60 g
  • caramelÉpicerie60 g
  • Oréos (émiettés)Boulangerie6 morceaux

par portion

Nutrition

312kcal

Glucides
20 g
Protéines
3 g
Lipides
25 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Spatule
  • verre ×6

pas à pas

Préparation

  1. Monter la crème

    • Versez le mascarpone et la crème fleurette entière dans un saladier.
    • Ajoutez le sucre vanillé et l'arôme de vanille.
    • Fouettez en chantilly bien ferme.
    Étape 1
  2. Incorporer le lait concentré

    • Ajoutez le lait concentré sucré.
    • Mélangez délicatement avec une spatule.
    Étape 2
  3. Remplir les verres

    • Remplissez les verres de crème.
    • Placez au congélateur.
    Étape 3
  4. Préparer les toppings

    • Concassez les M&M's pour obtenir des miettes.
    • Émiettez les Oréos.
    Étape 4
  5. Dresser les sundae

    • Versez de la pâte à tartiner dans certains verres et du caramel dans d'autres.
    • Ajoutez les miettes de M&M's et les Oréos.
    • Réservez au congélateur ou dégustez immédiatement.
    Étape 5