Dessert
Glaces aux fruits à la crème de coco (melon et mangue)
1 h 40Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 40
1 h 40Glaces aux fruits à la crème de coco (melon et mangue)
recette de
Lena Tamburini
@lenatamburininew
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0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
melon (pelé et coupé en morceaux)Fruits et légumes400 g- mangue (pelée et coupée en morceaux)Fruits et légumes400 g
crème de coco (bien mélangée)Épicerie200 ml- sirop d'agave (facultatif, pour ajuster le sucre)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
162kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
boîte de congélation ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer les fruits avec la crème de coco
- Mixer le melon avec la moitié de la crème de coco jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mixer la mangue avec le reste de la crème de coco.
- Ajouter éventuellement un peu de sirop d'agave, sans trop sucrer.
- Étape 2
Congeler les préparations
- Verser chaque préparation dans une boîte de congélation sans trop remplir pour éviter les débordements.
- Placer au congélateur.
- Étape 3
Gratter et remuer
- Sortir les boîtes et gratter la glace à la fourchette pour casser les cristaux.
- Remuer puis remettre au congélateur si besoin.
- Étape 4
Déguster
- Servir la glace au melon en premier, la mangue étant plus sucrée.
- Déguster bien frais.