Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat au bain-marie ou à feu doux.

Chemiser les moules

• Verser le chocolat fondu dans les moules à glaces en enrobant bien les parois.
• Placer au congélateur le temps que le chocolat durcisse.

Préparer la crème glacée

• Dans un bol bien froid, verser la crème fleurette entière.
• Ajouter le sucre glace et l'arôme de vanille.
• Ajouter le lait concentré sucré et mélanger délicatement.

Garnir les coques

• Pocher la crème dans les coques en chocolat.
• Ajouter de la pâte à tartiner, puis pocher une autre couche de crème.
• Ajouter à nouveau de la pâte à tartiner et terminer par une dernière couche de crème.

Bâtonnets et enrobage

• Planter les bâtonnets en bois.
• Recouvrir de chocolat fondu.

Congélation

• Placer une nuit au congélateur.

Démouler

• Démouler les glaces et déguster.