Plat
Gnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
30 minPour 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minGnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchisProduits frais800 g
lardonsViandes200 g
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Produits laitiers200 g- crème fraîcheProduits laitiers200 ml
oignon jaune (émincé)Fruits et légumes1 morceau
beurre (pour la cuisson)Produits laitiers20 g
miel (pour le dressage)Épicerie20 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
671kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Griller les gnocchis
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire griller les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Les réserver dans un bol.
- Étape 2
Griller les lardons
- Faire griller les lardons dans la même poêle.
- Les réserver.
- Étape 3
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire revenir dans la même poêle.
- Étape 4
Préparer la sauce au chèvre
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
- Ajouter les rondelles de chèvre et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
- Saler et poivrer.
- Étape 5
Assembler le plat
- Incorporer les gnocchis et mélanger.
- Ajouter les lardons et mélanger.
- Étape 6
Dressage
- Dresser dans les assiettes.
- Arroser d'un filet de miel.