Plat
Gnocchis à la sauce tomate et mozzarella
25 minPour 2Nutri-Score C€€
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25 min
25 minGnocchis à la sauce tomate et mozzarella
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@myleneprecettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchisProduits frais500 g
sauce tomateÉpicerie300 ml
mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Produits laitiers125 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
ail (émincée)Fruits et légumes1 morceau
basilic (effeuillé)Fruits et légumes5 g
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
650kcal
- Glucides
- 95 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les gnocchis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition
- Plonger les gnocchis et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface
- Égoutter à l'aide d'une passoire
- Étape 2
Préparer la sauce tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
- Faire revenir l'ail émincé sans le colorer
- Verser la sauce tomate, saler et poivrer puis laisser mijoter
- Étape 3
Assembler et gratiner
- Ajouter les gnocchis égouttés dans la sauce et mélanger
- Répartir la mozzarella en morceaux sur le dessus
- Couvrir et laisser fondre le fromage
- Étape 4
Dresser
- Parsemer de basilic effeuillé
- Servir bien chaud