Plat
Gnocchis aux légumes, sauce tomate et jambon
25 minPour 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minGnocchis aux légumes, sauce tomate et jambon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchis (prêts à cuire)Céréales500 g
courgette (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
herbes de ProvenceÉpices5 g
ail en poudreÉpices3 g
bouillon (dilué)Épicerie100 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g
sauce tomateÉpicerie250 ml
jambon (en dés)Viandes100 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
513kcal
- Glucides
- 88 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire la courgette
- Faire revenir la courgette en dés dans l'huile d'olive.
- Assaisonner avec les herbes de Provence, l'ail en poudre, le bouillon, le sel et le poivre.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la courgette soit tendre.
- Étape 2
Cuire les gnocchis
- Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante salée.
- Les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.
- Étape 3
Assembler et servir
- Ajouter la sauce tomate et le jambon en dés dans la poêle avec la courgette.
- Ajouter les gnocchis égouttés et mélanger sur feu doux.
- Servir bien chaud.