Plat
Gnocchis aux poivrons marinés et chorizo
30 minPour 3Nutri-Score D€€
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30 min
30 minGnocchis aux poivrons marinés et chorizo
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@cinnamonandcake
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchisCéréales500 g
chorizo doux ou piquant (coupé en petits morceaux)Viandes125 g
oignon (coupé en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
crème liquideProduits laitiers200 ml
poivrons marinés (coupés en petits morceaux)Fruits et légumes150 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
523kcal
- Glucides
- 58 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients
- Couper l'oignon en petits morceaux.
- Couper le chorizo et les poivrons marinés en petits morceaux.
- Étape 2
Faire revenir le chorizo et les légumes
- Faire revenir le chorizo dans la poêle jusqu'à ce qu'il commence à rendre son gras.
- Ajouter les oignons et les poivrons marinés.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Étape 3
Cuire les gnocchis
- Cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante.
- Les réserver dès qu'ils remontent à la surface.
- Garder un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
- Étape 4
Lier la sauce et servir
- Ajouter la crème liquide dans la poêle et mélanger.
- Ajouter les gnocchis et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger.
- Saler, poivrer et servir chaud.