Plat
Gnocchis aux tomates cerises et langoustines
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGnocchis aux tomates cerises et langoustines
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchisCéréales250 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes200 g
langoustines décortiquéesAutres150 g
huile d'oliveÉpicerie30 ml
ail (émincé)Fruits et légumes10 g
parmesan râpéProduits laitiers30 g
selÉpices5 g
poivre noirÉpices2 g
par portion
Nutrition
420kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 12 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuisson des gnocchis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les gnocchis et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface (environ 2 minutes).
- Égoutter et réserver.
- Étape 2
Sauter les légumes et les langoustines
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'ail, les tomates cerises et faire revenir 3 minutes.
- Incorporer les langoustines, saler, poivrer et cuire 3 minutes de plus.
- Étape 3
Mélanger et servir
- Ajouter les gnocchis dans la poêle, mélanger pour enrober.
- Parsemer de parmesan et servir immédiatement.