Petit-déjeuner
Graines de chia hydratées (gel de chia)
25 minPour 2Nutri-Score A€
A
25 min
25 minGraines de chia hydratées (gel de chia)
recette de
Éloïse-diététicienne
@diet.eloise
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
graines de chia (2 cuillères à soupe)Fruits à coque et graines24 g
eau (un demi-verre)Boissons120 ml
par portion
Nutrition
62kcal
- Glucides
- 5 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le mélange
- Remplir un verre d'eau à moitié.
- Ajouter les graines de chia.
- Remuer pour bien mélanger.
- Étape 2
Laisser gonfler
- Placer le verre au réfrigérateur.
- Idéalement, laisser reposer toute la nuit pour une meilleure absorption.
- Étape 3
Utiliser le gel de chia
- Les graines ont gonflé et forment une gelée.
- Prélever une cuillère et l'incorporer directement dans la préparation (pudding, porridge, pancakes).