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Graines de courge rôties aux épices
25 minPour 4Nutri-Score A€
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25 min
25 minGraines de courge rôties aux épices
recette de
Retour à la Terre
@retour.a.la.terre
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
graines de courge (rincées, filaments retirés)Fruits à coque et graines150 g
huile (un filet)Épicerie15 ml
selÉpices3 g
paprikaÉpices2 g
cumin (moulu)Épices2 g
ail en poudreÉpices2 g
curryÉpices2 g
par portion
Nutrition
230kcal
- Glucides
- 5 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Passoire
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Rincer les graines
- Récupérer les graines de courge et les rincer pour retirer les filaments.
- Égoutter, sans chercher à ce que ce soit parfait.
- Étape 2
Assaisonner
- Mélanger les graines avec un filet d'huile et le sel.
- Ajouter le paprika, le cumin, l'ail et le curry, puis bien enrober.
- Étape 3
Rôtir au four
- Étaler les graines en une couche sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 150 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.