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Gratin de chou-fleur à l'air fryer
Plat

Gratin de chou-fleur à l'air fryer

30 minPour 3Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • chou-fleur (préalablement bouilli, en sommités)Fruits et légumes600 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • crème fraîche (1 bonne cuillère)Produits laitiers30 g
  • crème Kiri (1 bonne cuillère)Produits laitiers30 g
  • crème liquideProduits laitiers40 ml
  • ail semouleÉpices2 g
  • emmental râpé (râpé)Produits laitiers50 g
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers80 g

par portion

Nutrition

220kcal

Glucides
11 g
Protéines
11 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le chou-fleur

    • Placer le chou-fleur déjà bouilli dans un saladier.
    • Saler, poivrer et ajouter le persil.
    Étape 1
  2. Ajouter les crèmes et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche, la crème Kiri et la crème liquide.
    • Ajouter l'ail semoule et l'emmental râpé.
    • Mélanger le tout pour que le chou-fleur s'imprègne.
    Étape 2
  3. Couvrir de mozzarella

    • Répartir généreusement la mozzarella râpée sur le dessus.
    Étape 3
  4. Cuire à l'air fryer

    • Cuire 10 minutes à 200 °C en mode air fry.
    Étape 4