Plat
Gratin de pommes de terre à la poêle
50 minPour 4Nutri-Score C€
C
50 min
50 minGratin de pommes de terre à la poêle
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (coupées en petits cubes)Fruits et légumes7 morceaux
huile d'olive (un bon filet)Épicerie30 ml
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
herbes de ProvenceÉpices5 g
paprikaÉpices4 g- curcumaÉpices3 g
viande hachée 5 % MGViandes300 g
cheddar râpé (deux grosses poignées)Produits laitiers100 g
par portion
Nutrition
428kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Couper et assaisonner les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en petits cubes.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le paprika et le curcuma.
- Mélanger soigneusement.
- Étape 2
Cuire les pommes de terre au four
- Étaler les pommes de terre sur une plaque ou dans un plat.
- Enfourner à 180 °C, ou cuire à l'air fryer, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Étape 3
Faire revenir la viande hachée
- Pendant la cuisson des pommes de terre, faire revenir la viande hachée dans une poêle.
- Étape 4
Réunir pommes de terre et viande
- Ajouter les pommes de terre dorées dans la poêle avec la viande hachée.
- Laisser revenir quelques minutes.
- Étape 5
Ajouter le cheddar
- Ajouter le cheddar râpé sur le dessus.
- Laisser fondre et servir.