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Green Goddess Salat
Accompagnement

Green Goddess Salat

25 minPour 4Nutri-Score B€€
par @abbasxo1 import0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Spitzkohl (Blätter abgelöst, in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 kg
  • Gurke (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Jalapeño (optional, fein gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Avocado (geschält, entkernt)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers300 g
  • FetaProduits laitiers150 g
  • Babyspinat (eine Handvoll)Fruits et légumes30 g
  • glatte Petersilie (ein Bund, Blätter abgezupft)Fruits et légumes1 morceau
  • Dill (ein Bund, Blätter abgezupft)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehe (geschält)Fruits et légumes1 morceau
  • Limetten (Saft davon)Fruits et légumes2 morceaux
  • Salz (nach Geschmack)Épices5 g

par portion

Nutrition

201kcal

Glucides
15 g
Protéines
10 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Spitzkohl vorbereiten

    • Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen.
    • Die Blätter abrollen und in feine Streifen schneiden.
    Étape 1

  2. Gemüse schneiden

    • Die Gurke in Scheiben schneiden.
    • Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
    • Für mehr Schärfe die Jalapeño fein hacken.
    Étape 2

  3. Green Goddess Dressing mixen

    • Avocado, Joghurt, Feta, Babyspinat, Petersilie, Dill, Knoblauch und Limettensaft in den Mixer geben.
    • Alles cremig pürieren und mit Salz abschmecken.
    Étape 3

  4. Salat anrichten

    • Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
    • Nach Belieben pur oder mit Nachos servieren.
    Étape 4
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