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Güggeli im Chörbli mit Schweizer Sauce
Plat

Güggeli im Chörbli mit Schweizer Sauce

25 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Butter (geschmolzen)Produits laitiers250 g
  • SahneProduits laitiers200 ml
  • JoghurtProduits laitiers45 ml
  • Knoblauch (gehackt oder als Pulver)Fruits et légumes2 morceaux
  • VegetaÉpicerie10 g
  • PaprikapulverÉpices9 g
  • Hähnchen (gegart, in Stücken)Viandes600 g
  • saure GurkenFruits et légumes100 g
  • Pommes (frittiert)Produits frais600 g
  • Feldsalat (gewaschen)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

986kcal

Glucides
61 g
Protéines
36 g
Lipides
66 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet
  • Friteuse

pas à pas

Préparation

  1. Sauce anrühren

    • Die geschmolzene Butter mit der Sahne und dem Joghurt verrühren.
    • Knoblauch, Vegeta und Paprikapulver dazugeben und alles glatt rühren.
    Étape 1
  2. Sauce aufkochen

    • Die Sauce unter Rühren einmal aufkochen, bis sie sämig ist.
    Étape 2
  3. Anrichten

    • Die Sauce in den Korb geben und das Hähnchen darauflegen.
    • Mit sauren Gurken und viel Pommes servieren.
    • Dazu passt Feldsalat.
    Étape 3