Dessert
Gurabija me shije limoni
35 minPour 20Nutri-Score D€
D
35 min
35 minGurabija me shije limoni
recette de
Kuzhina e Albës
@kuzhinaealbes
4 recettes
4 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
vezë (në temperaturë dhome)Produits laitiers2 morceaux
sheqerÉpicerie120 g
vajÉpicerie80 ml
lëvore limoni (e grirë)Fruits et légumes1 morceau- lëng limoni (i shtrydhur)Fruits et légumes50 ml
miellÉpicerie380 g- pluhur për pjekjeÉpicerie12 g
- sheqer pluhur (për spërkatje)Épicerie80 g
par portion
Nutrition
148kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Râpe
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Përgatitja e masës
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të zbardhen.
- Shtoni vajin, lëvoren e grirë të limonit dhe lëngun e limonit dhe përzieni mirë.
- Étape 2
Bashkimi me miellin
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje.
- Shtojini gradualisht masës së vezëve dhe përpunoni derisa të formohet një brumë i butë.
- Étape 3
Formimi i gurabijave
- Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
- Renditini në tepsinë e shtruar me letër pjekjeje, duke lënë hapësirë mes tyre.
- Étape 4
Pjekja
- Pjekini në furrë të parangrohur në 180 °C.
- Étape 5
Spërkatja me sheqer pluhur
- Lërini gurabijat të ftohen pak.
- Spërkatini me sheqer pluhur dhe lërini të ftohen plotësisht.
les plus cuisinées d’abord
