Petit-déjeuner
Harcha healthy sans gluten
25 minPour 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minHarcha healthy sans gluten
ce qu’il vous faut
Ingrédients
semoule de maïsCéréales250 g
psylliumÉpicerie15 g
selÉpices3 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
eau chaude (chaude)Boissons250 ml
par portion
Nutrition
244kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la semoule de maïs dans un saladier
- Ajouter le psyllium et le sel
- Mélanger
- Étape 2
Ajouter l'eau chaude et l'huile
- Ajouter l'eau chaude avec l'huile d'olive
- Mélanger jusqu'à absorption complète
- Étape 3
Former les galettes
- Diviser la pâte en boules
- Aplatir finement chaque boule en galette
- Étape 4
Cuire à la poêle
- Cuire les galettes sur les deux faces jusqu'à ce qu'elles soient fines et croustillantes