Plat
Haricots rouges et noirs au riz, version paresseuse
25 minPour 4Nutri-Score A€
A
25 min
25 minHaricots rouges et noirs au riz, version paresseuse
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tomates en conserve (égouttées si entières, concassées)Épicerie400 g- haricots rouges en conserve (égouttés et rincés)Épicerie400 g
- haricots noirs en conserve (égouttés et rincés)Épicerie400 g
riz (rincé)Céréales300 g
eauAutres600 ml
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices5 g
par portion
Nutrition
348kcal
- Glucides
- 61 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Égoutter et rincer les conserves
- Égoutter et rincer les haricots rouges et les haricots noirs.
- Égoutter les tomates en conserve.
- Étape 2
Faire chauffer la casserole
- Verser l'huile d'olive dans une casserole et chauffer à feu moyen.
- Étape 3
Cuire les haricots et les tomates
- Ajouter les tomates, les haricots rouges et les haricots noirs dans la casserole.
- Saler et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Étape 4
Cuire le riz
- Rincer le riz et le cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à absorption complète.
- Étape 5
Dresser
- Servir les haricots mijotés sur le riz chaud.