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Haricots rouges et œufs
Petit-déjeuner

Haricots rouges et œufs

15 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • haricots rouges cuits (égouttés et rincés)Épicerie200 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

488kcal

Glucides
42 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Réchauffer les haricots

    • Verser les haricots rouges égouttés dans une casserole.
    • Faire chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Cuire les œufs

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Casser les œufs et les cuire au plat selon la cuisson souhaitée.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Étape 2
  3. Dresser

    • Servir les œufs accompagnés des haricots rouges bien chauds.
    Étape 3