Plat
Harran Kubbesi
1 h 40Pour 4Nutri-Score B€
B
1 h 40
1 h 40Harran Kubbesi
recette de
Leylam_mutfakta
@leylam_mutfakta
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sıvı yağ (yarım su bardağı)Épicerie120 ml
pul biber (1 tatlı kaşığı)Épices10 g
karabiber (1 çay kaşığı)Épices3 g
kekik (1 çay kaşığı)Épices2 g- nane (1 çay kaşığı)Épices2 g
- kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)Épices8 g
salça (1 tatlı kaşığı)Épicerie15 g
tuz (1 yemek kaşığı, damak zevkine göre ayarla)Épices18 g
patates (kabuğu soyulmadan yıkanmış, ikiye bölünmüş)Fruits et légumes6 morceaux
domates (çizilmiş)Fruits et légumes4 morceaux
kapya biber (bütün)Fruits et légumes2 morceaux- sivri biber (bütün)Fruits et légumes4 morceaux
par portion
Nutrition
429kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tepsinin alt sosunu hazırla
- Sıvı yağı, pul biberi, karabiberi, kekiği, naneyi, kırmızı toz biberi, salçayı ve tuzu bir kasede karıştır.
- Sosu tepsinin tabanına dök ve yay.
- Étape 2
Patatesleri hazırla ve tepsiye diz
- Patatesleri kabuklarını soymadan iyice yıka ve ikiye böl.
- Patatesleri hazırlanan sosa batırıp tepsiye diz.
- Üzerlerine artı şeklinde çizikler at ki içleri daha kolay pişsin.
- Étape 3
Sebzeleri ekle
- Domatesleri çizip tepsiye yerleştir.
- Kapya biberleri ve sivri biberleri ekle.
- Étape 4
Fırında pişir
- Tepsiyi alt-üst ayarda fırına ver.
- Ara ara kontrol ederek sebzelerin tamamen piştiğinden emin ol.
- Étape 5
Servis et
- Sıcak sıcak, yağlı katmer arasında dürüm yaparak servis et.
les plus cuisinées d’abord