Dessert
Healthy Banana Brownies
40 minPour 9Nutri-Score C€
C
40 min
40 minHealthy Banana Brownies
recette de
@thegenziechef
@thegenziechef
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
banana (ripe, mashed)Fruits et légumes2 morceaux
eggs (at room temperature)Produits laitiers2 morceaux
cocoa powder (unsweetened)Épicerie40 g
oat flourCéréales60 g
honeyÉpicerie40 g- baking powderÉpicerie5 g
- vanilla extractÉpicerie5 ml
dark chocolate (chopped, for the topping)Épicerie40 g
par portion
Nutrition
78kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preheat the oven
- Preheat the oven to 180 °C.
- Étape 2
Mash the bananas
- Peel the bananas and mash them in a mixing bowl until smooth.
- Étape 3
Make the batter
- Whisk the eggs, honey and vanilla extract into the mashed banana.
- Add the cocoa powder, oat flour and baking powder and mix until you get a smooth batter.
- Étape 4
Bake the brownies
- Pour the batter into a lined loaf pan and scatter the chopped dark chocolate on top.
- Bake until the top is set and a toothpick comes out almost clean.
- Étape 5
Cool and slice
- Let the brownies cool completely in the pan, then cut into squares.