Petit-déjeuner
Healthy Banana Oat Pancakes
20 minPour 6Nutri-Score B€
B
20 min
20 minHealthy Banana Oat Pancakes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
banana (ripe, peeled)Fruits et légumes1 morceau
eggProduits laitiers1 morceau
gluten free oat flourCéréales40 g
full fat Greek yogurtProduits laitiers20 g
baking powderÉpicerie5 g
par portion
Nutrition
50kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mash the banana
- Peel the ripe banana and mash it in a mixing bowl until smooth.
- Étape 2
Make the batter
- Add the egg, oat flour, Greek yogurt and baking powder to the mashed banana.
- Mix until you get a smooth, thick batter.
- Étape 3
Cook the pancakes
- Heat a lightly greased frying pan over medium heat.
- Pour small ladles of batter and cook until bubbles form on top.
- Flip and cook the other side until golden.
- Étape 4
Serve
- Stack the pancakes and serve warm with your favourite toppings.