Dessert
Hérisson au chocolat au lait
1 hPour 8Nutri-Score E€€
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1 h
1 hHérisson au chocolat au lait
recette de
@quentinbaillyofficiel
@quentinbaillyofficiel
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat au lait (fondu)Épicerie500 g
chocolat noir (fondu, pour les détails)Épicerie50 g- friture de Pâques (pour la garniture)Épicerie100 g
- œufs praliné amande-noisette (pour la garniture)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
384kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Casserole
Spatule
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat au lait en morceaux dans un bol.
- Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Étape 2
Former le corps du hérisson
- Verser le chocolat fondu dans un moule en forme de dôme.
- Lisser la surface à la spatule.
- Étape 3
Réfrigérer
- Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
- Étape 4
Décorer le hérisson
- Démouler le dôme de chocolat.
- Planter la friture de Pâques sur le dessus pour former les piquants.
- Ajouter les œufs praliné amande-noisette et les détails au chocolat noir fondu pour le museau et les yeux.
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