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High Protein Baked Pancake Bowl
Petit-déjeuner

High Protein Baked Pancake Bowl

30 minPour 1Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • eggAutres1 morceau
  • plain or vanilla yogurtProduits laitiers50 g
  • milk (almond or skim milk works)Produits laitiers70 ml
  • all-purpose flourCéréales35 g
  • vanilla protein powderAutres25 g
  • honey (or sugar-free maple syrup, adjust to taste)Épicerie5 ml
  • baking powderÉpicerie2 g
  • fruit (your favourite fruits, fresh or frozen)Fruits et légumes60 g
  • sugar-free maple syrup (optional, for drizzling)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

329kcal

Glucides
32 g
Protéines
31 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mix the batter

    • Whisk the egg with the yogurt in a bowl.
    • Add the milk, flour, protein powder, baking powder and honey.
    • Mix until smooth and lump-free.
    Étape 1
  2. Add the fruit

    • Pour the batter into an oven-safe bowl.
    • Top with your favourite fruits.
    Étape 2
  3. Bake

    • Bake at 180 °C (350 °F) until set and golden.
    Étape 3
  4. Serve

    • Drizzle with extra honey or sugar-free maple syrup if you like.
    • Enjoy warm straight from the bowl.
    Étape 4