Plat
High Protein Burritos mit Skyr-Dip
35 minPour 6Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minHigh Protein Burritos mit Skyr-Dip
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Rinderhackfleisch LightViandes800 g
High Protein WrapsBoulangerie6 morceaux
rote Zwiebel (geschält, fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Reibekäse LightProduits laitiers130 g
Frischkäse LightProduits laitiers200 g
TomatenmarkÉpicerie60 g- ÖlÉpicerie15 ml
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices3 g
KnoblauchpulverÉpices5 g- PaprikapulverÉpices5 g
- ChiliÉpices2 g
- Skyr NaturProduits laitiers500 g
- Ketchup LightÉpicerie50 g
SenfÉpicerie20 g
Gewürzgurken (fein gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux- ZitronensaftFruits et légumes15 ml
Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
438kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zwiebel schneiden und anbraten
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Étape 2
Hackfleisch anbraten
- Das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
- Étape 3
Füllung würzen und cremig rühren
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chili abschmecken.
- Frischkäse und Tomatenmark untermischen und alles gut verrühren, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Étape 4
Burritos füllen und rollen
- Die Wraps ausbreiten und etwas Füllung in die Mitte geben.
- Mit Käse bestreuen und die Wraps zu Burritos rollen.
- Étape 5
Burritos knusprig anrösten
- Die Burritos in der Pfanne oder im Kontaktgrill anrösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Étape 6
Dip anrühren
- Den Skyr in eine Schüssel geben.
- Ketchup, Senf, Zitronensaft und die fein gewürfelten Gurken unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.