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High-Protein Greek Feta Salad
Entrée

High-Protein Greek Feta Salad

15 minPour 3Nutri-Score B€€
par @fullsailwellness1 import0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • mini cucumbers (diced)Fruits et légumes6 morceaux
  • Roma tomatoes (diced)Fruits et légumes4 morceaux
  • red onion (thinly sliced)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • fat free feta cheese (crumbled)Produits laitiers170 g
  • salt (teaspoon)Épices0,5 morceaux
  • black pepper (teaspoon)Épices0,5 morceaux
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • red wine vinegarÉpicerie15 ml
  • lemon (juiced)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • garlic (minced (1 tsp))Fruits et légumes1 morceau
  • Dijon mustard (teaspoon)Épicerie1 morceau
  • dried oregano (teaspoon)Épices0,5 morceaux

par portion

Nutrition

218kcal

Glucides
16 g
Protéines
16 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the vegetables

    • Dice the mini cucumbers and add them to a large bowl.
    • Dice the Roma tomatoes and add them to the bowl.
    • Slice the red onion very thinly and add it to the bowl.
    Étape 1

  2. Add the feta and seasoning

    • Crumble the fat free feta over the vegetables.
    • Season with the salt and pepper.
    Étape 2

  3. Make the dressing

    • In a small bowl, combine the olive oil, red wine vinegar, lemon juice, garlic, Dijon mustard and oregano.
    • Mix well until emulsified.
    Étape 3

  4. Toss and serve

    • Pour the dressing over the salad.
    • Mix thoroughly so the dressing coats everything.
    Étape 4
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