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High-Protein-Low-Carb-Pizza
Plat

High-Protein-Low-Carb-Pizza

25 minPour 1Nutri-Score A€
par @ceecaro2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • Eiweiß (kühlschrankkalt)Produits laitiers3 morceaux
  • SpeisestärkeÉpicerie15 g
  • TrockenhefeÉpicerie3 g
  • TomatensoßeÉpicerie60 g
  • Streukäse light (gerieben)Produits laitiers40 g
  • Basilikum (frisch, zum Servieren)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

256kcal

Glucides
14 g
Protéines
32 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Eiweiß steif schlagen

    • Das Eiweiß in eine Schüssel geben.
    • Mit dem Handrührgerät steif schlagen.
    Étape 1

  2. Teig anrühren

    • Speisestärke und Trockenhefe zum steifen Eiweiß geben.
    • Vorsichtig unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
    Étape 2

  3. Teig ausstreichen und vorbacken

    • Den Teig gleichmäßig auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
    • Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Boden leicht goldbraun ist.
    Étape 3

  4. Belegen

    • Tomatensoße auf dem vorgebackenen Boden verstreichen.
    • Den Streukäse darüberstreuen.
    • Nach Belieben weiter belegen.
    Étape 4

  5. Fertigbacken

    • Die Pizza erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
    Étape 6
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