Plat
High Protein Pita-Taschen
20 minPour 2Nutri-Score A€€
A
20 min
20 minHigh Protein Pita-Taschen
recette de
Caro | Online Fitnesscoach
@carolin.schloemer
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
DinkelmehlCéréales65 g
BackpulverÉpicerie8 g
Skyr (für den Teig)Produits laitiers65 g
SalzÉpices2 g- Skyr (für die Füllung)Produits laitiers60 g
- Sriracha MayoÉpicerie7 g
KräutersalzÉpices2 g
Gurke (klein geschnitten)Fruits et légumes40 g
Tomate (klein geschnitten)Fruits et légumes40 g
Hähnchen (gegart, alternativ LikeMeat)Viandes160 g
Salat (gewaschen)Fruits et légumes30 g
par portion
Nutrition
302kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig zubereiten
- Dinkelmehl, Backpulver, Skyr und Salz in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Étape 2
Teig teilen und ausrollen
- Den Teig halbieren und zwei Kugeln formen.
- Jede Kugel zu einem Fladen ausrollen.
- Étape 3
Pita im Airfryer backen
- Die Fladen bei 200 °C in den Airfryer geben.
- Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, damit sie gleichmäßig goldbraun werden.
- Étape 4
Füllung anrühren
- Skyr, Sriracha Mayo und Kräutersalz miteinander verrühren.
- Gurke und Tomate klein schneiden und mit dem Hähnchen und der Soße vermengen.
- Étape 5
Pita füllen
- Die Pita-Taschen kurz abkühlen lassen und zur Hälfte aufschneiden.
- Mit der Füllung und dem Salat befüllen.