Boulangerie
High Protein Zucchini Bread
40 minPour 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minHigh Protein Zucchini Bread
ce qu’il vous faut
Ingrédients
zucchini (small, blended and squeezed dry)Fruits et légumes1 morceau
cottage cheeseProduits laitiers120 g
eggs (large)Produits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
65kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Blend and drain the zucchini
- Blend the zucchini until smooth.
- Squeeze out the excess moisture.
- Étape 2
Mix the batter
- Combine the drained zucchini with the cottage cheese and eggs.
- Blend again until smooth.
- Étape 3
Shape the circles
- Shape the mixture into circles on a greased, parchment-lined baking tray.
- Étape 4
Bake
- Bake at 180 °C until golden.
- Let sit for a few minutes before enjoying.