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Homemade Cornbread
Boulangerie

Homemade Cornbread

45 minPour 9Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

9 personnes
  • cornmealCéréales200 g
  • all-purpose flourCéréales120 g
  • baking powderÉpicerie10 g
  • saltÉpices5 g
  • sugarÉpicerie50 g
  • eggs (beaten)Produits laitiers2 morceaux
  • buttermilkProduits laitiers240 ml
  • butter (melted)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

256kcal

Glucides
33 g
Protéines
4 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C.
    • Grease the baking dish with a little butter.
    Étape 1
  2. Mix the dry ingredients

    • Combine the cornmeal, flour, baking powder, salt and sugar in a mixing bowl.
    Étape 2
  3. Add the wet ingredients

    • Whisk in the eggs, buttermilk and melted butter until the batter is smooth.
    Étape 3
  4. Bake the cornbread

    • Pour the batter into the baking dish.
    • Bake until golden and a skewer comes out clean.
    Étape 4
  5. Cool and serve

    • Let the cornbread cool slightly, then cut into squares.
    Étape 5