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Honey Roasted Carrots
Accompagnement

Honey Roasted Carrots

45 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • carrots (peeled, halved lengthways if large)Fruits et légumes700 g
  • honey (runny)Épicerie40 g
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • butter (melted)Produits laitiers25 g
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

144kcal

Glucides
20 g
Protéines
1 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C.
    Étape 1
  2. Prepare the carrots

    • Peel the carrots and halve any large ones lengthways.
    • Spread them on a baking tray in a single layer.
    Étape 2
  3. Coat with honey and oil

    • Whisk the honey, olive oil, melted butter, salt and pepper in a bowl.
    • Pour over the carrots and toss so they are evenly coated.
    Étape 3
  4. Roast the carrots

    • Roast until tender and caramelised at the edges, turning once halfway through.
    Étape 4
  5. Finish and serve

    • Brush with the sticky pan juices and serve hot alongside a roast.
    Étape 5