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Hot dog coreano
En-cas

Hot dog coreano

40 minPour 6Nutri-Score D€€
par @ammyejiri2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • ovoProduits laitiers1 morceau
  • leiteProduits laitiers240 ml
  • açúcarÉpicerie30 g
  • farinha de trigoCéréales240 g
  • sal (opcional)Épices2 g
  • fermento em póÉpicerie15 g
  • salsicha (cozida)Viandes6 morceaux
  • queijo mussarela (em fatias)Produits laitiers12 morceaux
  • pankoÉpicerie150 g
  • óleo para fritarÉpicerie1 litre

par portion

Nutrition

400kcal

Glucides
41 g
Protéines
10 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Brochette ×6
  • Saladier
  • Friteuse

pas à pas

Préparation

  1. Preparar a massa

    • Bata o ovo, o leite e o açúcar na tigela.
    • Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
    Étape 1

  2. Cozinhar as salsichas

    • Cozinhe as salsichas em água fervente.
    • Escorra e espete cada salsicha em um palito de churrasco; corte o palito ao meio se quiser facilitar a fritura.
    Étape 2

  3. Montar os hot dogs

    • Enrole duas fatias de queijo mussarela em volta de cada salsicha.
    • Passe na massa, cobrindo bem.
    • Empane na panko.
    Étape 3

  4. Gelar (opcional)

    • Deixe os hot dogs na geladeira antes de fritar, se desejar.
    Étape 4

  5. Fritar

    • Aqueça o óleo e frite os hot dogs até dourarem por igual.
    • Escorra em papel absorvente e sirva.
    Étape 5
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