Entrée
Hummus Lemon Vinaigrette Lettuce Wraps
10 minPour 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minHummus Lemon Vinaigrette Lettuce Wraps
ce qu’il vous faut
Ingrédients
extra virgin olive oilÉpicerie45 ml
lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes30 ml
hummus (of choice)Produits frais30 g
white balsamic vinegarÉpicerie5 ml
honeyÉpicerie3 g
saltÉpices2 g
pepper (ground)Épices1 g
garlic (minced)Fruits et légumes1 morceau
oregano (dried)Épices1 g
thyme (dried)Épices1 g- lettuce (leaves separated, for wrapping)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
229kcal
- Glucides
- 5 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Make the dressing
- Whisk the olive oil, lemon juice, hummus and white balsamic vinegar in a bowl.
- Stir in the honey until smooth and emulsified.
- Étape 2
Season
- Add the salt, pepper, garlic, oregano and thyme.
- Whisk again and taste, adjusting the seasoning.
- Étape 3
Assemble the lettuce wraps
- Spoon the dressing over the lettuce leaves.
- Fold and serve as wraps.