Dessert
Islak Kek
1 hPour 12Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hIslak Kek
recette de
meryems.kitcheen
@meryems.kitcheen
3 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
yumurta (oda sıcaklığında)Produits laitiers4 morceaux
toz şeker (kek için)Épicerie200 g- sıvı yağ (kek için)Épicerie200 ml
süt (kek için)Produits laitiers200 ml
un (elenmiş)Céréales300 g- kakao (tepeleme, elenmiş)Épicerie20 g
- kabartma tozu (1 paket)Épicerie10 g
- vanilin (1 paket)Épicerie8 g
- süt (sos için)Produits laitiers700 ml
- kakao (sos için, dolu kaşık)Épicerie20 g
- sıvı yağ (sos için)Épicerie100 ml
- toz şeker (sos için)Épicerie100 g
bitter çikolata (sos için)Épicerie120 g
par portion
Nutrition
338kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Tamis
Plat allant au four
Casserole
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kek hamurunu hazırlayın
- Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ile sütü hafif ılıtıp yumurtalı karışıma ekleyin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Étape 2
Keki pişirin
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 °C fansız fırında pişirin.
- Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin.
- Étape 3
Sosu hazırlayın
- Süt, kakao, sıvı yağ ve şekeri tencereye alıp karıştırarak ısıtın.
- Sosun bir kısmını ayırın ve içine bitter çikolatayı ekleyerek eritin.
- Çikolatalı sosu hafif kıvam alana kadar soğutun.
- Kalan çikolatasız sosu ılık şekilde kullanın.
- Étape 4
Keki soslayın
- Fırından çıkan keki dinlendirin.
- Kürdan yardımıyla üzerine küçük delikler açın.
- Önce ılık çikolatasız sosu her yerine gezdirin.
- Kek sosu çektikten sonra çikolatalı sosu üzerine dökün.
- Étape 5
Dinlendirip servis edin
- Keki buzdolabında dinlendirin.
- Rendelenmiş bitter çikolata, kakao veya taze meyve ile süsleyip iyice soğuk servis edin.
les plus cuisinées d’abord