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Jaune d'œuf confit à l'huile d'olive
Entrée

Jaune d'œuf confit à l'huile d'olive

22 minPour 1Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • jaune d'œuf (séparé du blanc)Produits laitiers1 morceau
  • huile d'olive (pour recouvrir le jaune)Épicerie100 ml
  • pain (en tranche, pour tartiner)Boulangerie1 morceau

par portion

Nutrition

1 025kcal

Glucides
15 g
Protéines
5 g
Lipides
105 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Ramequin
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le jaune d'œuf

    • Déposer le jaune d'œuf dans un ramequin.
    • Recouvrir entièrement d'huile d'olive.
    Étape 1
  2. Cuire au air fryer

    • Enfourner le ramequin dans l'air fryer à 80 °C.
    Étape 2
  3. Déguster

    • Égoutter le jaune confit et le tartiner sur une tranche de pain.
    Étape 3