Boisson
Jus maison pastèque, pomme, céleri et dattes
25 minPour 4Nutri-Score B€€
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25 min
25 minJus maison pastèque, pomme, céleri et dattes
recette de
Autistic Toddler Mom
@autistictoddlermom
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pastèque (coupée en morceaux, sans écorce ni pépins)Fruits et légumes800 g
pommes (lavées, épépinées, coupées en quartiers (avec la peau))Fruits et légumes3 morceaux- céleri branche (lavé, coupé en tronçons)Fruits et légumes3 morceaux
- dattes (non dénoyautées)Fruits et légumes4 morceaux
par portion
Nutrition
127kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Tamis
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Laver et préparer les fruits et légumes
- Laver soigneusement la pastèque, les pommes et le céleri.
- Couper la pastèque en morceaux en retirant l'écorce et les pépins.
- Épépiner les pommes et les couper en quartiers en gardant la peau.
- Couper le céleri en tronçons et dénoyauter les dattes.
- Étape 2
Mixer les ingrédients
- Placer la pastèque, les pommes, le céleri et les dattes dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et liquide.
- Étape 3
Filtrer le jus
- Verser le mélange dans une passoire fine au-dessus d'un bol.
- Presser avec une cuillère pour retirer la pulpe et récupérer un maximum de jus.
- Étape 4
Servir et conserver
- Servir le jus bien frais.
- Conserver le reste au réfrigérateur dans un récipient fermé.