Plat
Kalorienarmer Kartoffel-Wrap mit Hähnchen und Mozzarella
40 minPour 1Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minKalorienarmer Kartoffel-Wrap mit Hähnchen und Mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (geschält, ohne Schale gewogen)Fruits et légumes200 g
Zwiebeln (groß, fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Leichter Streukäse (Gratin- oder Goudakäse, light)Produits laitiers100 g
Sumach (zum Würzen)Épices2 g
Salz (zum Würzen)Épices2 g- Pfeffer (zum Würzen)Épices1 g
Körniger Frischkäse (light)Produits laitiers70 g
Hähnchenbrust-Aufschnitt (Scheiben)Viandes8 morceaux
Gurken (Burger- oder Sandwichgurken, in Scheiben)Fruits et légumes30 g
Light Mozzarella (halber Mozzarella, in Scheiben)Produits laitiers62 g- Feldsalat (gewaschen)Fruits et légumes20 g
Sweet Onion SauceÉpicerie18 g
par portion
Nutrition
738kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 62 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Râpe
Presse-purée
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln kochen
- Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
- Wasser abgießen und die Kartoffeln kurz ausdampfen lassen.
- Étape 2
Zwiebeln anbraten
- Die Zwiebeln fein würfeln.
- In einer Pfanne mit etwas Öl glasig bis goldbraun braten.
- Étape 3
Kartoffelmasse herstellen
- Die Kartoffeln zerdrücken und mit den Zwiebeln vermengen.
- Den Streukäse unterheben und mit Sumach, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Étape 4
Wrap formen und backen
- Die Masse in einer Pfanne oder auf einem Blech zu einem flachen Wrap formen.
- Bei 200 °C backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig ist.
- Étape 5
Belegen
- Den Wrap mit körnigem Frischkäse bestreichen.
- Mit Hähnchenbrust-Aufschnitt, Gurkenscheiben, Mozzarella und Feldsalat belegen.
- Mit Sweet Onion Sauce beträufeln, zusammenklappen und servieren.