Plat
Kartoffeln in cremiger Knoblauch-Sahnesauce
35 minPour 3Nutri-Score C€
C
35 min
35 minKartoffeln in cremiger Knoblauch-Sahnesauce
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Drillinge (geviertelt)Fruits et légumes250 g
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes4 morceaux
SahneProduits laitiers200 ml
SpeisestärkeÉpicerie5 g
WasserAutres50 ml
PfefferÉpices1 g
Paprika edelsüßÉpices2 g
ThymianÉpices1 g- Pommes Gewürz (optional)Épices2 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g
Mozzarella Streukäse (gerieben)Produits laitiers80 g
Salz (für das Kochwasser)Épices5 g
par portion
Nutrition
256kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln vorkochen
- Die Kartoffeln vierteln.
- In Salzwasser aufkochen und garen.
- Étape 2
Zwiebel und Knoblauch anbraten
- Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten.
- Die Kartoffeln dazugeben.
- Étape 3
Würzen
- Mit Pfeffer, Paprika edelsüß, Pommes Gewürz und Thymian würzen.
- Étape 4
Sahnesauce angießen
- Mit der Sahne ablöschen.
- Wasser und Speisestärke einrühren und köcheln lassen.
- Étape 5
Käse und Petersilie zugeben
- Den Mozzarella unterrühren, bis er schmilzt.
- Mit Petersilie verfeinern.