Accompagnement
Knusprige Käse-Kartoffel-Taler
45 minPour 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKnusprige Käse-Kartoffel-Taler
ce qu’il vous faut
Ingrédients
kleine Kartoffeln (mit Schale, gekocht und halbiert)Fruits et légumes5 morceaux
Gouda (gerieben (oder Parmesan))Produits laitiers120 g
OlivenölÉpicerie30 ml
SalzÉpices3 g
Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
ChiliflockenÉpices1 g
par portion
Nutrition
203kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Casserole
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln kochen
- Die Kartoffeln mit Schale in einem Topf weich kochen.
- Abgießen, kurz abkühlen lassen und halbieren.
- Étape 2
Blech vorbereiten
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Etwas Olivenöl darüberträufeln und geriebenen Käse dünn ausstreuen.
- Étape 3
Taler formen
- Die halbierten Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf den Käse setzen.
- Mit dem Boden eines Glases vorsichtig flach drücken.
- Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, erneut Olivenöl darüberträufeln und mit Käse bestreuen.
- Étape 4
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft goldbraun backen.
- Am besten mit Sour-Cream-Soße servieren.