Plat
Lasagnes au saumon
1 hPour 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hLasagnes au saumon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
feuilles de lasagnesCéréales12 morceaux
saumon (frais, sans peau, coupé en morceaux)Poissons500 g
beurreProduits laitiers50 g
farineÉpicerie50 g
laitProduits laitiers500 ml
fromage râpéProduits laitiers150 g
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
muscade (moulue)Épices1 g
par portion
Nutrition
331kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 22 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
- Étape 2
Monter les lasagnes
- Étaler une couche de béchamel au fond du plat
- Alterner les feuilles de lasagnes, le saumon et la béchamel
- Terminer par une couche de béchamel et parsemer de fromage râpé
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir