Boisson
Latte glacé au sirop (méthode espresso d'abord)
8 minPour 1Nutri-Score D€
D
8 min
8 minLatte glacé au sirop (méthode espresso d'abord)
recette de
@baristainpajamas
@baristainpajamas
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
sirop de café (de votre choix (vanille, caramel…))Épicerie20 ml
espresso (fraîchement extrait)Boissons40 ml
lait (froid)Produits laitiers150 ml
glaçons (ajoutés en dernier)Autres100 g
par portion
Nutrition
153kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
machine à espresso- verre
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Verser le sirop dans la tasse
- Mettre le sirop directement dans la tasse à espresso.
- Étape 2
Extraire l'espresso sur le sirop
- Faire couler l'espresso directement sur le sirop pour qu'il se dissolve parfaitement.
- L'espresso refroidit ainsi juste assez pour ne pas faire fondre la glace instantanément.
- Étape 3
Ajouter le lait
- Verser le lait froid dans le verre.
- Étape 4
Verser l'espresso puis la glace
- Verser le mélange espresso-sirop sur le lait.
- Ajouter les glaçons en dernier.