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Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
20 minPour 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minLavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
recette de
@karissaathome
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
fruits (entiers)Fruits et légumes800 g
eau froideBoissons1 litre
bicarbonate de soudeÉpicerie30 g
par portion
Nutrition
120kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Passoire
récipient en verre hermétique
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le bain de bicarbonate
- Mettre les fruits dans un bol.
- Ajouter l'eau froide et le bicarbonate de soude.
- Étape 2
Laisser tremper les fruits
- Laisser reposer les fruits dans le bain pendant 15 minutes.
- Étape 3
Rincer et conserver
- Rincer soigneusement les fruits.
- Stocker dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale.