Plat
Lavaş fincanlarında toyuq və qarğıdalı içliyi
40 minPour 12Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minLavaş fincanlarında toyuq və qarğıdalı içliyi
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Tortilla lavaşı (fincan formasına salınır)Boulangerie12 morceaux
Toyuq filesi (qızardılıb doğranır)Viandes2 morceaux- Şirin qarğıdalı (konserv) (süzülür)Épicerie1 morceau
Mozzarella pendiri (sürtgəcdən keçirilir)Produits laitiers200 g- MayonezÉpicerie30 ml
Qırmızı şirin bibər (xırda doğranır)Fruits et légumes0,5 morceaux- Yaşıl soğan (xırda doğranır)Fruits et légumes3 morceaux
PaprikaÉpices2 g
Toz sarımsaqÉpices3 g
DuzÉpices4 g
Qara istiot (üyüdülmüş)Épices2 g
Pul bibər (istəyə görə)Épices2 g
Zeytun yağı (qızartmaq üçün)Épicerie30 ml
par portion
Nutrition
226kcal
- Glucides
- 25 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Moule à muffins
Râpe
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Toyuğu qızardın
- Toyuq filesini duz, qara istiot və paprika ilə ədvalayın.
- Tavada zeytun yağı qızdırıb fileni hər iki tərəfi qızaranadək bişirin.
- Sobadan çıxarıb xırda doğrayın.
- Étape 2
İçliyi hazırlayın
- Doğranmış toyuğu qaba keçirin, süzülmüş qarğıdalı, doğranmış qırmızı bibər və yaşıl soğanı əlavə edin.
- Mayonez, toz sarımsaq, pul bibər, duz və istiot əlavə edib yaxşı qarışdırın.
- Étape 3
Lavaş fincanlarını düzün
- Tortilla lavaşlarını muffin qəlibinin yuvalarına yerləşdirib fincan forması verin.
- İçliyi fincanlara bol şəkildə doldurun.
- Étape 4
Pendirlə bişirin
- Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş mozzarellanı səpin.
- Əvvəlcədən 190–200 °C qızdırılmış sobada pendir əriyib qızaranadək bişirin.