Accompagnement
Légumes rôtis au four
35 minPour 4Nutri-Score A€€
A
35 min
35 minLégumes rôtis au four
recette de
@clarajacquet2
@clarajacquet2
1 recette
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgette (coupée en morceaux)Fruits et légumes300 g
poivron rouge (coupé en morceaux)Fruits et légumes200 g
carotte (coupée en rondelles)Fruits et légumes200 g
oignon (coupé en quartiers)Fruits et légumes150 g
huile d'olive (à température ambiante)Épicerie30 ml
sel (finesse)Épices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
herbes de ProvenceÉpices2 g
par portion
Nutrition
119kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 7 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Étape 2
Préparer les légumes
- Laver et couper la courgette, le poivron rouge, la carotte et l'oignon en morceaux d’environ 2 cm.
- Étape 3
Assaisonner
- Dans un grand bol, mélanger les légumes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre noir et les herbes de Provence.
- Étape 4
Rôtir les légumes
- Répartir les légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner et cuire 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Étape 5
Servir
- Sortir du four, laisser reposer 2 minutes, puis servir chaud.