Plat
Lieblings-Burger mit Gurkensoße und Schmelzkäse
35 minPour 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minLieblings-Burger mit Gurkensoße und Schmelzkäse
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Burgerbrötchen (halbiert)Boulangerie4 morceaux
Hackfleisch (zu Patties geformt)Viandes500 g- MayonnaiseÉpicerie80 g
- KetchupÉpicerie40 g
- Gewürzgurken (klein geschnitten)Épicerie40 g
- GurkenwasserÉpicerie15 ml
SchmelzkäseProduits laitiers100 g
SahneProduits laitiers30 ml- KäsescheibenProduits laitiers4 morceaux
Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
ZuckerÉpicerie10 g
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices2 g- ÖlÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
586kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 36 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Soße anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, klein geschnittene Gurken und etwas Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren.
- Étape 2
Fleisch anbraten und Käse cremig rühren
- Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und würzen.
- Sahne zum Schmelzkäse geben und über das Fleisch geben, bis alles cremig wird.
- Étape 3
Zwiebeln karamellisieren
- Zwiebeln in der Pfanne anbraten und etwas Zucker darübergeben, damit sie schön karamellisieren.
- Étape 4
Burger belegen
- Die Soße auf die unteren Brötchenhälften verteilen.
- Das Fleisch und je eine Scheibe Käse daraufgeben.
- Étape 5
Im Ofen backen
- Die Burger im Ofen backen.
- Die Zwiebeln erst nach dem Backen darübergeben.