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Light Chicken and Corn Salad with Sour Cream Mustard Dressing
Plat

Light Chicken and Corn Salad with Sour Cream Mustard Dressing

25 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • sour cream (cold)Produits laitiers100 g
  • mustard (1 teaspoon)Épicerie5 ml
  • salt (optional, to taste)Épices2 g
  • lettuce leaves (washed, torn into pieces)Fruits et légumes100 g
  • canned corn (drained)Épicerie150 g
  • chicken fillet (cooked and sliced)Viandes250 g
  • cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes150 g
  • cheese (grated or cubed)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

391kcal

Glucides
21 g
Protéines
34 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Cook the chicken

    • Season the chicken fillet with salt.
    • Cook in a hot frying pan until golden and cooked through.
    • Let it cool slightly, then slice.
    Étape 1
  2. Make the dressing

    • Combine the sour cream and mustard in a bowl.
    • Whisk until smooth and season with salt if desired.
    Étape 2
  3. Assemble the salad

    • Place the lettuce leaves in a bowl.
    • Add the corn, cherry tomatoes, sliced chicken and cheese.
    • Drizzle with the dressing and serve.
    Étape 3